百香果番茄汁
出處《快樂廚房雜誌第95期》・3,949 人看過
材料
- 百香果1顆
- 牛番茄1顆
- 冷開水200㏄
- 白砂糖15公克
作法
- 1百香果剖開取果肉；牛番茄洗淨、去蒂頭後切塊，備用。
- 2取作法1百香果肉、牛番茄塊、冷開水以及白砂糖，一起放入果汁機中，攪打均勻。
- 3將百香果番茄汁倒入瓷製容器中，隔水加熱至35～38℃，倒入成品杯中即可。
小撇步
百香果番茄汁使用的牛番茄，要使用熟度夠的番茄，番茄的香甜味才會足夠，也能中和百香果的酸香。
相關食譜
水果類・飲料
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
出處《快樂廚房雜誌第95期》・3,949 人看過
水果類・飲料
楊桃購物網精選好物
