香酥麵包丁

材料

作法

1. 1隔夜吐司去邊，切成小立方丁；蛋打散成蛋液，再將吐司小丁全部均勻沾裹蛋汁後，裹上起士粉備用。
2. 2熱鍋，放入葵花籽油大火燒熱至185℃，慢慢放入作法1的的土司丁炸至表面呈金黃色時撈起瀝乾油份即可。