楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看

乾炒土司邊

出處《100種土司的神奇妙用》・2,814 人看過

材料

  • 土司邊150公克
  • 肉絲50公克
  • 紅甜椒1/4個
  • 高麗菜絲20克
  • 洋蔥絲15公克
  • 沙拉油2大匙

醃料

  • 醬油1茶匙
  • 酒少許
  • 太白粉1茶匙

調味料

  • 蠔油1茶匙
  • 鹽1/4茶匙
  • 胡椒粉少許

作法

  1. 將土司邊對半切切細;紅甜椒切絲。
  2. 肉絲加入醃肉料所有材料醃十分鐘,備用。
  3. 鍋燒熱,放入沙拉油,加入肉絲炒至變白,放入洋蔥絲略炒,再加入高麗菜和甜椒炒軟,最後加入調味料炒勻。
  4. 在作法3的鍋中,放入作法1的土司邊,快炒約1分鐘即可。

西式點心・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物