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培根洋蔥漢堡寶

培根洋蔥漢堡寶

出處《廟口三明治》・2,957 人看過

材料

  • 漢堡2個
  • 洋蔥100g
  • 低脂培根80g
  • 彩椒45g
  • 拉絲起司55g
  • 黑胡椒適量

調味料

  • 鹽15g
  • 白胡椒15g

作法

  1. 將彩椒切丁備用。
  2. 取一熱鍋,以小火放入些許奶油,將洋蔥炒香至淺金黃色,加入培根續炒約5分鐘後,加入鹽、胡椒、彩椒丁炒勻即可熄火備用。
  3. 將漢堡切開抹上奶油,夾入作法2的炒料,並攦上拉絲起司,放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至起司融入,出爐灑上黑胡椒後即可食用。

西式點心・主菜

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