烤煙燻火腿總匯

材料

作法

1. 1將水煮蛋、煙燻火腿切片，紫高麗菜切絲備用。
2. 2將蛋黃抹在酥片上，並用刀輕劃斜紋，與吐司一同放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至金黃色。
3. 3將作法2的吐司抹上美乃滋、青醬，放入水煮蛋片、煙燻火腿片、紫高麗菜絲、萵苣、酸豆，最後蓋上作法2的酥片，輕壓後切塊即可。