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基底綠茶

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中式料理麵食飲料類🥬 素食#快速上桌#素食#麵食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 綠茶茶葉28.5公克
  • 85℃熱水1000cc

作法

  1. 先將茶葉放入鍋中，沖入85℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。

小撇步

份量比例： 水：茶葉= 1：35 。 例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。

飲料類・麵食

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