
珍珠奶茶(2)
出處《快樂廚房雜誌第67期》・4,185 人看過
材料
- 紅茶包3包
- 100℃熱水200㏄
- 珍珠適量
- 奶精粉30公克
- 果糖45㏄
- 冰塊適量
作法
- 1在雪克杯中加入100℃的熱水200㏄,放入3包紅茶包後蓋上蓋子泡約5分鐘。
- 2取出作法1茶包,加入奶精粉以攪拌棒攪拌至奶精粉溶化。
- 3於作法2內加入冰塊至約9分滿,續入果糖,蓋上蓋子搖勻。
- 4在成品杯中先加入珍珠再打開雪克杯濾出奶茶(冰塊斟酌倒入)即可。
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