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萬用滷包(1)

萬用滷包(1)

出處《意想不到的茶包創意》・28,823 人看過

中式料理其他其他類別🥬 素食#滷味#素食

滷時滷包必須先加入米酒及水浸泡，讓中藥成分釋出，再加入喜歡的食材

材料

  • 八角3錢
  • 小茴香5錢
  • 陳皮1錢
  • 花椒2錢
  • 甘草3片
  • 丁香1錢
  • 桂皮1錢
  • 三奈1錢
  • 桂枝2錢
  • 草果1顆
  • 棉布袋1個

作法

  1. 將滷包材料一起裝入棉布袋中，綁緊後敲碎即可。

小撇步

滷時滷包必須先加入米酒及水浸泡，讓中藥成分釋出，再加入喜歡的食材

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