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食譜:排骨糙米粥
  • 【調 味 料】
  • 米酒 1大匙
  • 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.糙米洗淨,放入電鍋內鍋,加入2500cc水泡3小時;紅蘿蔔洗淨,去皮切塊。
  • 2.排骨洗淨,放入滾水中汆燙一下,備用。
  • 3.作法1的糙米放入排骨,移入電鍋中,外鍋加1杯水煮至開關跳起,續放入紅蘿蔔塊、薑片。
  • 4.外鍋再加入1杯水續煮至開關跳起,加入所有調味料,加蓋燜15分鐘即可。
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