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食譜:青醬野菇義大利麵
  • 【調 味 料】
  • 青醬 120公克

  • 【做 法】
  • 1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  • 2.熱鍋,倒入橄欖油,放入香菇片、蘑菇片炒香,再加入青醬以小火煮約30秒,續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可(盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾)。
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