:養生綜合鮮菇粥(1):www.ytower.com.tw
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養生綜合鮮菇粥(1)
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白飯
300公克
杏鮑菇
40公克
草菇
30公克
金針菇
30公克
美白菇
30公克
秀珍菇
30公克
青花菜
50公克
高湯
900㏄
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鹽
1/4小匙
香菇精
1/4小匙
細砂糖
少許
白胡椒粉
少許
香油
少許
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1.將所有菇類快速的洗淨瀝乾,杏鮑菇切片,美白菇、金針菇、秀珍菇切除蒂頭備用。
2.青花菜洗淨,瀝乾水分後切小朵備用。
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾沸,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,加入作法1及作法2續煮約3分鐘,最後加入所有調味料調味即可。
粥品
.
海菜菇蕈類
.
中式料理
.
素食
.
四季都養生的暖暖好粥
Wu:
4/3/2012
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