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紅燒牛肉麵(1)

紅燒牛肉麵(1)

出處《古早麵湯頭》・28,361 人看過

中式料理麵食牛肉葷食#快速上桌#麵食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 拉麵150公克
  • 青菜適量
  • 熟牛肉150公克
  • 醬味牛肉湯頭500㏄

調味料

  • 鹽1/8茶匙
  • 醬油1/4茶匙
  • 糖1/4茶匙
  • 麻油少許

作法

  1. 將拉麵燙熟倒入碗內備用。
  2. 牛肉切成小塊，與高湯一起煮熱後加入調味料調味，再倒入作法1的碗內。
  3. 最後將燙過的青菜舖在上面即完成

牛肉・麵食

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