雞腿排粥

材料

醃料

調味料

作法

1. 1雞腿排洗淨，加入醃料拌均勻，醃漬入味備用。
2. 2熱平底鍋，將作法1的雞腿排皮朝下放入鍋中，煎至兩面微焦後取出切片。
3. 3鍋中加入水煮滾，放入白飯、鮮玉米粒、高麗菜、鮮香菇煮熟，再放入調味料拌勻後盛碗。
4. 4最後再擺上作法2切片的雞腿排即可。