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紅棗伏苓粥

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材料

  • 米1杯
  • 紅棗10顆
  • 茯苓22.5克
  • 雞肉適量

調味料

  • 鹽少許

作法

  1. 米洗淨,雞肉洗淨、切絲,紅棗洗淨、去核備用。
  2. 將洗好的米放入鍋中,倒入4杯水以中火煮開,再轉小火續煮成粥。
  3. 將紅棗、茯苓、雞肉絲加入作法2鍋中,熬煮至紅棗變軟,加入少許鹽調味即可。

雞肉・粥品

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