鮪魚醬涼麵
出處《中西日韓美味涼麵大車拼》・9,633 人看過
材料
- 螺旋麵100公克
- 鮪魚罐頭2大匙
- 番茄1個
- 紅洋蔥碎1大匙
- 三色蔬菜2大匙
調味料
- 蒜碎1/2茶匙
- 美乃滋2大匙
- 芥末醬1茶匙
- 蘋果醋1又1/2大匙
- 檸檬汁1又1/2大匙
- 橄欖油2大匙
- 鹽1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/2茶匙
作法
- 1將螺旋麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
- 2蕃茄洗淨瀝乾後切成碎。
- 3取一容器，將所有的調味料加入，混合拌勻即為醬汁。
- 4將與作法1的螺旋麵與作法3的醬汁混合拌勻。
- 5續將作法2的蕃茄碎和其餘材料撒在作法4的螺旋麵上即可。
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