豆鼓小魚

材料

調味料

作法

1. 1將豆干、辣椒、青蒜切成粗絲備用。
2. 2熱油鍋，放入豆干絲略煎，再放入辣椒絲、青蒜絲及豆豉一起炒香，最後加入吻仔魚及調味料炒至熟透即可。