蛤蜊墨魚焗飯

材料

調味料

作法

1. 1取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
2. 2取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
3. 3將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
4. 4放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。