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辣味中卷蕃茄焗飯

辣味中卷蕃茄焗飯

出處《菜飯焗飯燉飯》・3,335 人看過

材料

  • 中卷150公克
  • 蕃茄塊30公克
  • 洋蔥末20公克
  • 辣椒末2公克
  • 蒜末2公克
  • 起司絲50公克
  • 白飯120公克

調味料

  • 紅醬2大匙

作法

  1. 取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。
  2. 將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
  3. 放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

頭足類及軟體族類・飯食

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