白蘿蔔

材料

作法

1. 1蘿蔔洗淨，削去外皮，縱向對切成兩等份。
2. 2取鍋，先加水和白米粒，再放入作法1的白蘿蔔煮50分鐘，即可熄火撈起備用。
3. 3食用前，切成小塊狀，放入加熱後的麻辣湯底中，煮約20秒即可。