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苜蓿燒餅

苜蓿燒餅

出處《101種經典早餐》・4,811 人看過

材料

  • 甜燒餅2個
  • 雞柳80公克
  • 苜蓿芽30公克
  • 蘋果丁1大匙
  • 葡萄乾1茶匙

調味料

  • 鹽1茶匙
  • 千島醬1大匙

作法

  1. 雞柳先用鹽抓過,放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
  2. 將燒餅攤平,抹上千島醬,再依序放入苜蓿芽、蘋果丁、葡萄乾和作法1的雞柳,再淋上一層千島醬,包捲後稍壓緊定型,斜切成兩等份即可。

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