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奶油炒地瓜條

奶油炒地瓜條

出處《快樂廚房雜誌第96期》・4,206 人看過

材料

  • 地瓜1根

調味料

  • 奶油70公克
  • 水450㏄
  • 砂糖2大匙
  • 鹽巴少許

裝飾

  • 巴西里碎少許

作法

  1. 地瓜洗淨,去皮切成小條狀備用。
  2. 取一支炒鍋,放入地瓜條,加入調味料的奶油、水,以中小火煮約10分鐘。
  3. 煮至地瓜條微軟,再加入砂糖,以中小火續煮約3分鐘後盛盤,撒上巴西里碎裝飾即可。

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