
一口馬鈴薯壽司
出處《快樂廚房雜誌第124期》・2,017 人看過
材料
- 熟馬鈴薯泥200公克
- 毛豆20公克
- 起司絲適量
- 海苔片1片
調味料
- 美奶滋50公克
- 鹽少許
- 黑胡椒粉少許
作法
- 1毛豆汆燙至熟,放入冷水冷卻後瀝乾備用。
- 2馬鈴薯泥、毛豆、起司絲與美奶滋混合拌勻,加入鹽、黑胡椒粉調味。
- 3將作法2的馬鈴薯泥分成一口大小,包裹上海苔片成軍艦壽司狀。
- 4放入已預熱200℃的烤箱中,烤至表面焦香即可。
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