冬瓜雞骨湯

材料

調味料

作法

1. 1將冬瓜切塊；雞骨汆燙，撈起備用。
2. 2取鍋，倒入水煮滾，放入作法1的雞骨、冬瓜塊、薑片，煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋煮15分鐘。
3. 3將作法2打開鍋蓋，放入所有調味料拌勻即可。