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蔭瓜蒸醬

蔭瓜蒸醬

出處《蒸魚必備醬料完全收錄》・3,141 人看過

材料

  • 蔭瓜醬140公克
  • 米酒20㏄
  • 醬油2大匙
  • 細砂糖1大匙
  • 薑末10公克
  • 辣椒末5公克
  • 泡發香菇絲40公克

作法

  1. 將蔭瓜醬切碎,加入其餘材料混合拌勻,即為蔭瓜蒸醬。

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