膨大海紅棗茶

材料

作法

1. 1膨大海浸泡冷水中約4～6小時，待膨漲後再去皮、去核、去粗纖維；紅棗洗淨備用。
2. 2將4000公克的水煮開後，放入紅棗以小火煮約30分鐘，再放入膨大海，以大火煮開後再轉小火續煮10分鐘。
3. 3加入適量的冰糖攪拌均勻即可。