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蓮子優格醬

蓮子優格醬

出處《100道超簡單開胃醬料》・3,516 人看過

材料

  • 新鮮蓮子100公克
  • 涼開水100㏄
  • 原味優格100公克
  • 檸檬汁1茶匙

調味料

  • 鹽1茶匙
  • 糖1茶匙
  • 匈牙利紅椒粉1/2茶匙

作法

  1. 取一鍋,將新鮮蓮子用大火煮約12分鐘後,撈起瀝乾。
  2. 將作法1煮好的蓮子加入涼開水一起用調理機打成泥,再加入其餘材料與調味料一起調勻即可。

種子核果類・飲料

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