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傳統豆漿

傳統豆漿

出處《快樂廚房雜誌第41期》・3,402 人看過

材料

  • 黃豆600公克
  • 水5000㏄
  • 紗布袋1個

調味料

  • 糖適量

作法

  1. 黃豆泡水約6小時備用。
  2. 將黃豆與水分次倒入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次加入),再用紗布袋過濾豆漿。
  3. 開小火將過濾好的豆漿煮開,煮開後再用小火煮約10分鐘,最後加入適量的糖即可。

種子核果類・飲料

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