草莓雪莓娘

材料

作法

1. 1卡士達餡製作：將卡士達粉與牛奶一起拌勻後，再加入打發過的鮮奶油一起拌勻即成為卡士達餡。
2. 2草莓洗淨後備用，準備一個小湯碗，將草莓麻糬皮舖於湯碗中，先擠為作法1做好的卡士達餡擠至約草莓麻糬皮的一半，再將草莓放入卡士達餡中並放上一片圓形蛋糕片。
3. 3再於作法2中擠入少許的卡士達餡，最後再將剩餘的草莓麻糬皮包覆住餡料後，將湯碗倒扣於盤子中即完成。