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番茄大蒜麵包醬

番茄大蒜麵包醬

出處《150道西式醬料》・3,444 人看過

材料

  • 奶油6湯匙
  • 蒜頭2顆
  • 小番茄2顆
  • 九層塔末1/2茶匙
  • 鹽少許
  • 黑胡椒粗粉1茶匙

作法

  1. 蒜頭切碎,小番茄切丁備用。
  2. 大蒜用小火在奶油中煎炒,番茄丁和九層塔末混合拌炒,拌入少許鹽和黑胡椒粗粒即可。

水果類・配料

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