覆盆子醬汁

材料

作法

1. 1鍋中放入細砂糖、紅酒醋煮一下，再加入紅酒、肉桂粉煮至呈糖漿狀。
2. 2接著加入覆盆子泥、鹽、白胡椒粉調味煮滾，以玉米粉水勾芡即可。