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酪梨醬汁(1)

酪梨醬汁(1)

出處《150道西式醬料》・3,640 人看過

西式料理其他水果類葷食

材料

  • 酪梨1顆
  • 動物性鮮奶油180cc
  • 原味優酪乳150cc
  • 白酒醋20cc
  • 白煮蛋1顆
  • 酸豆1湯匙
  • 洋蔥末3湯匙
  • 西芹末1湯匙
  • 巴西里末1湯匙
  • 酸黃瓜末1湯匙
  • 糖1湯匙
  • 鹽1茶匙
  • 黑胡椒粗粉1茶匙

作法

  1. 將所有材料放入調理機中打成泥狀即可。

水果類・其他

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