柚子塔

材料

作法

1. 1將塔皮麵糰分割成每個約30公克，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，整型好後裝入杏仁柚子餡（重複此作法，至材料用完為止）。
2. 2入爐烘焙，以上火180℃，下火200℃，烤約20分鐘至金黃狀取出。
3. 3表面塗上柚子醬，再放上一顆綠色開心果裝飾即可。