蕃茄Source

材料

調味料

作法

1. 1取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將蕃茄放入汆燙約10秒後取出，剝皮切丁備用。
2. 2取平底鍋，加入橄欖油燒熱後，放入材料A以大火爆香，直到炒出香味後，加入材料B與麵粉炒勻，再加入雞高湯、作法1的蕃茄丁、材料B及調味料，煮至沸騰轉成小火煮40分鐘即可熄火。