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玉桂蘋果起司蛋糕

玉桂蘋果起司蛋糕

出處《起司》・2,885 人看過

材料

材料 A

  • 奶油餅乾100g
  • 奶油少許
  • 玉桂粉少許
  • 蘋果1顆
  • 奶油起司500g
  • 糖適量
  • 蛋3個

材料 B

  • 麵粉少許
  • 奶油少許
  • 紅糖少許
  • 杏仁片少許

作法

  1. 將材料A的奶油餅乾、奶油及玉桂粉混合壓碎,鋪在烤模底部。
  2. 蘋果去皮切丁備用。
  3. 先將奶油起司與糖拌勻,再加入蛋攪拌均勻,然後加入蘋果丁混合後倒入烤模中。
  4. 將所有材料B混合均勻後,撒在作法3的蛋糕糊表層,放入200℃烤箱烤約35分鐘即可。

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