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珍果醬

珍果醬

出處《100道超簡單開胃醬料》・3,028 人看過

果醬作好要趁熱裝瓶,冷藏後再收藏

材料

材料 A

  • 蘋果1顆
  • 柳橙1顆
  • 蕃茄1顆
  • 芒果1顆
  • 萄葡80公克

材料 B

  • 玉米粉水2茶匙

調味料

  • 蕃茄醬2大匙
  • 鹽1茶匙
  • 糖1大匙

作法

  1. 將材料A的所有水果皆去皮去籽後,略切成塊,一起放入調理機打成泥狀備用。
  2. 取一小鍋,將作法1的水果泥放入小鍋內並加入所有調味料,以小火煮至滾,最後加入玉米粉水勾芡,一起調勻即可。

水果類・其他

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