
珍果醬
出處《100道超簡單開胃醬料》・3,028 人看過
果醬作好要趁熱裝瓶,冷藏後再收藏
材料
材料 A
- 蘋果1顆
- 柳橙1顆
- 蕃茄1顆
- 芒果1顆
- 萄葡80公克
材料 B
- 玉米粉水2茶匙
調味料
- 蕃茄醬2大匙
- 鹽1茶匙
- 糖1大匙
作法
- 1將材料A的所有水果皆去皮去籽後,略切成塊,一起放入調理機打成泥狀備用。
- 2取一小鍋,將作法1的水果泥放入小鍋內並加入所有調味料,以小火煮至滾,最後加入玉米粉水勾芡,一起調勻即可。
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