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桑椹淋醬

桑椹淋醬

出處《香濃手工冰淇淋》・4,215 人看過

材料

  • 蘋果100公克
  • 新鮮桑椹200公克
  • 水50cc
  • 細砂糖100公克
  • 檸檬汁15cc

作法

  1. 取一鍋,將水與細砂糖一起加入鍋中,以小火加熱煮至細砂糖融化備用。
  2. 將新鮮桑椹洗淨瀝乾,蘋果去皮去籽、切丁備用。
  3. 把作法2與作法1倒進果汁機中打成泥,再以濾網過濾果渣,取汁即完成。

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