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香蕉鬆糕

香蕉鬆糕

出處《魔力預拌粉》・4,062 人看過

必須選擇完全熟透的香蕉來製作,蛋糕風味才會濃厚香醇。

材料

材料 A

  • 馬芬蛋糕預拌粉100公克
  • 全蛋30公克
  • 牛奶40公克
  • 奶油35公克
  • 香蕉1/2條

材料 B

  • 糖漿適量
  • 造型巧克力米適量

作法

  1. 將馬芬蛋糕預拌粉過篩;香蕉打成泥,備用。
  2. 將作法1的材料與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
  3. 將作法2的麵糊倒入馬芬杯中,放入已預熱的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤約30分鐘。
  4. 取出作法3的蛋糕,在表面刷上糖漿,再貼造型巧克力米即可。

水果類・點心

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