
香蕉鬆糕
出處《魔力預拌粉》・4,062 人看過
必須選擇完全熟透的香蕉來製作,蛋糕風味才會濃厚香醇。
材料
材料 A
- 馬芬蛋糕預拌粉100公克
- 全蛋30公克
- 牛奶40公克
- 奶油35公克
- 香蕉1/2條
材料 B
- 糖漿適量
- 造型巧克力米適量
作法
- 1將馬芬蛋糕預拌粉過篩;香蕉打成泥,備用。
- 2將作法1的材料與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
- 3將作法2的麵糊倒入馬芬杯中,放入已預熱的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤約30分鐘。
- 4取出作法3的蛋糕,在表面刷上糖漿,再貼造型巧克力米即可。
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