
香吉士鬆糕
出處《魔力預拌粉》・4,273 人看過
馬芬蛋糕預拌粉容易結塊,要先過篩才能使用
材料
材料 A
- 馬芬蛋糕預拌粉100公克
- 全蛋30公克
- 牛奶40公克
- 奶油35公克
材料 B
- 新鮮橘子皮50公克
作法
- 1將馬芬蛋糕預拌粉過篩與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
- 2將新鮮橘子皮去除裡面白色的部分,只留表面橘色部分,再切成丁拌入作法1的麵糊中備用。
- 3將作法2的麵糊倒入馬芬杯中,放入已預熱的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤約30分鐘即可。
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