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聖誕麵包(1)

聖誕麵包(1)

出處《魔力預拌粉》・2,975 人看過

材料

材料 A

  • 麻糬預拌粉200公克
  • 沙拉油40公克
  • 全蛋40公克
  • 水60公克
  • 鹽0.4公克

材料 B

  • 蜜之果適量
  • 葡萄乾適量
  • 康途酒適量

材料 C

  • 糖粉適量

作法

  1. 蜜之果與葡萄乾浸泡康途酒至軟備用。
  2. 將麻糬預拌粉過篩後,加入其餘的材料A、作法1的蜜之果與葡萄乾攪拌均勻成麵糊狀。
  3. 將作法2的麵糊裝入擠花袋,再舖了烤焙紙的烤盤上擠由內往外擠成蚊香狀。
  4. 將作法3放入已預熱的烤箱中以上火200℃/下火180℃烤約12分鐘,取出麵包在上面均勻撒上糖粉即可。

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