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蘋果餡

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西式料理配料水果類葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 蘋果丁200公克
  • 奶油20公克
  • 砂糖20公克
  • 焦糖醬30公克
  • 檸檬汁10公克
  • 萊姆酒10公克

作法

  1. 先將砂糖以小火煮至焦化，接著放入奶油至奶油融化，再放入蘋果丁拌炒至軟。
  2. 在作法1中加入焦糖醬、檸檬汁拌勻，起鍋前再加入萊姆酒即可。

水果類・配料

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