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茄汁醬(4)

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材料

  • 大番茄1顆
  • 鳳梨罐頭1罐
  • 紅辣椒1根
  • 蒜仁3顆
  • 蔥2根

調味料

  • 番茄醬1大匙
  • 米酒1大匙
  • 白醋1小匙
  • 砂糖1小匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 將大番茄洗淨切小丁;罐頭鳳梨切小丁;紅辣椒、蒜仁與蔥都切成碎狀備用。
  2. 把作法1的材料與所有調味料一起攪拌均勻,再靜置約30分鐘即可。

水果類・配料

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