春天的大福

材料

作法

1. 1蜜紅豆用保鮮膜分成4份（每份40公克）；草莓洗淨瀝乾，備用。
2. 2刀子抹油隔著袋子將麻薯平均切成4等份；將作法1的蜜紅豆包入草莓即成內餡，備用。
3. 3盤內均勻灑入片栗粉，取出1塊麻糬放至盤子上，盡量將麻糬拍平，左手沾粉右手拿將作法2的內餡包入麻糬中即可。