草莓奇異果派

材料

作法

1. 1冷凍派皮放置常溫稍微軟化，離邊1.5公分內塗上草莓果醬備用。
2. 2軟化派皮稍微對摺，延邊1公分處切開、小心注意直角處不要切斷了。
3. 3再次張開派皮，將切開的邊朝另外一角(切邊的內緣)摺過去。另外一個切邊也是相同操作方式。
4. 4以刀尖在4個邊處輕壓，在表面邊上刷上蛋液。以180℃/170℃入爐烘烤約30分鐘。
5. 5趁烘烤時，將奇異果洗淨、削皮，切成喜歡的大小；或是利用家中餅乾模將奇異果切出可愛的形狀後切厚片。
6. 6待派皮出爐稍涼，把切好的奇異果擺上即完成。