芒果凍

材料

作法

1. 1取一顆芒果去皮取果肉後打成泥；另一顆芒果去皮取果肉切丁，備用。
2. 2將所有材料B以小火煮至果凍粉溶解後熄火，加入作法1芒果泥和白蘭地攪拌均勻，依序倒入果凍杯內，移至冰箱冷藏至凝結。
3. 3取出作法2凝結的芒果凍，擺上適量作法1的芒果丁即可。