桂圓養生凍

材料

作法

1. 1取桂圓泡入熱開水中至香味四溢，撈出桂圓，留下桂圓汁備用。
2. 2白木耳洗淨泡軟後去蒂頭，放入果凍杯中備用。
3. 3將作法1桂圓汁和其餘材料A以小火煮至果凍粉和紅糖溶解後熄火，倒入作法2果凍杯中，移至冰箱冷藏至凝結即可。