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水果吐司盅

水果吐司盅

出處《快樂廚房雜誌第71期》・3,755 人看過

材料

  • 厚片土司1片
  • 草莓5顆
  • 黃金奇異果1顆
  • 植物性鮮奶油200㏄
  • 細砂糖1大匙

作法

  1. 厚片土司以小刀挖空內部,取出切成9塊大塊狀,以150℃的油溫炸酥,放涼後填回土司內。
  2. 將植物性鮮奶油加入細砂糖打發呈硬性發泡;黃金奇異果去皮後切大丁,備用。
  3. 將作法2的打發鮮奶油擠入作法1的土司盅內,再擺上奇異果丁和草莓即可。

水果類・點心

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