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香橙芝麻優格醬

香橙芝麻優格醬

出處《快樂廚房雜誌第72期》・3,162 人看過

西式料理配料水果類葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 柳橙1顆
  • 白芝麻1/4小匙
  • 柳橙優酪乳3大匙
  • 檸檬汁1小匙

作法

  1. 先將柳橙洗淨去皮取果肉，再將果肉切成丁。
  2. 把作法1的柳橙丁與其餘的材料拌勻即可，適合搭配沙拉，但不適合搭配肉類。

小撇步

柳橙挑選顏色呈深橙黃色，外觀雞蛋型、體積不大，果皮細緻光滑且薄的品種，甜味最佳。

水果類・配料

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