
草莓莎莎醬
出處《快樂廚房雜誌第72期》・2,665 人看過
材料
- 草莓50公克
- 橄欖油1小匙
- 洋蔥末1/4小匙
- 蒜末1/4小匙
- 香菜末1/4小匙
- 檸檬汁10㏄
- 鹽1/4小匙
作法
- 1將草莓洗淨瀝乾,切小丁備用。
- 2將所有材料攪拌均勻即可,適合搭配麵包、沙拉,但不適合搭配肉類。
小撇步
由於草莓難保存,遇碰撞表面容易受傷,受傷後就容易腐爛,所以購買時要一顆顆挑選表面完整、葉蒂色綠、果色暗紅但有光澤的。
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