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辣梨醬

辣梨醬

出處《快樂廚房雜誌第72期》・3,284 人看過

材料

  • 梨子泥100公克
  • 蒜末10公克
  • 芝麻5公克
  • 辣椒粉30公克
  • 醬油10㏄
  • 麻油5㏄
  • 糖10公克
  • 鹽少許

作法

  1. 將梨子切塊後用果汁機打成泥;蒜頭切成末備用。
  2. 2取一容器,盛入作法1的梨子泥和蒜末,再放入其餘材料攪拌均勻即可。

水果類・配料

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