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蕃茄蜂蜜醬

蕃茄蜂蜜醬

出處《快樂廚房雜誌第86期》・3,119 人看過

材料

  • 牛蕃茄200公克
  • 蕃茄醬100公克
  • 蜂蜜100㏄
  • 果醋50㏄
  • 水50㏄
  • 洋蔥40公克
  • 義大利綜合香料1小匙
  • 鹽1小匙

作法

  1. 牛蕃茄洗淨,和所有材料一起放入果汁機中打成細泥。
  2. 將作法1倒入小鍋中,以小火煮開後熄火放涼即可。

小撇步

蕃茄去皮後再製作,整體的口感會更細緻。

水果類・配料

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